Click to order
ВАШИ СТЕЙКИ
Total: 
Ваше имя
Номер телефона
Ваш E-mail
Payment method

Онлайн магазин стейков с доставкой по Минску.
Стейки с выдержкой DRY AGE и без выдержки
Травяной откорм и свободный выгул

А1
МТС
ул. Л. Беды, д. 42
вт-сб, 11:00-21:00
Стейк Ти-Бон
Знаменитый стейк T-bone (Ти-Боун) считается одной из лучших частей говядины. Т-образная кость соединяет две исключительно вкусные части говяжьей туши. С одной стороны, сочный стриплойн. С другой - мягкая вырезка. T-bone сочетает в себе богатый и мягкий вкус в одном стейке.
Точно так же, как сыр и вино, мясо станет более ароматным, вкусным и нежным, если его выдержать какое-то время, соблюдая определенную температуру и влажность. Говоря простым языком, "Старение" происходит благодаря ферментам, которые активируют химические процессы, разрушающие мышечные волокна. Этот процесс делает мясо нежным и мягким, а также более насыщенным вкус.